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汉中市因汉水而得名  ,自古就有“天汉”之美称。被评为中国最美十大城镇之一!被誉为“汉人老家” ,汉中是长江第一大支流汉江的源头。陕南地区最大城市 !是关中-天水经济区和成渝经济区的重要连接枢纽,是西安到成都的必经之地  。也是两汉三国文化的主要发祥地!素有“汉家发祥地,中华聚宝盆” 的美誉   。那么汉中有什么值得回家的特产呢?汉中这4种特产可以带回家!送人倍有面子,实惠好吃

西乡牛肉干西乡县传统名贵的清真风味食品,已有数百年的历史 。早在140多年前 !就由西乡回民寺院阿訇自制自食 ,食品经营许可证后屡经改进加工技术。不断提高工艺!成为地方名产,并流传至今西乡牛肉干的特点是:颜色红润鲜嫩   。呈红褐色或咖啡色!精肉呈桃红色,切面带光泽香味芬芳瘦而不柴酥而不绵咸淡适中余味悠长风味独特营养丰富久贮不坏其含蛋白质高达65%~87%以上 。

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共有“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌,产自具有“西北小江南”之称的汉中。《汉茶赋》《汉茶楹联集》是专咏汉中仙毫的诗篇!秦巴三月芳菲盛  ,又是绿茶飘香时。陕南绿茶主产区——汉中市各地茶叶定点经营门店统一换上了以绿色茶园为底、印着国家地理标志产品“汉中仙毫”字样的门头标识!

城固柑橘甜中带酸  ,风味独特品质优良深受以西北为主的北方消费者青睐。柑橘栽培历史悠久!距今已有2000多年历史,城固县自古出“贡桔” 。有“桔乡”的美称 !是世界唯一的“酸甜型”柑橘优生地,城固柑橘每100克的可食部分中  。含核黄素0.05毫克   !尼克酸0.3毫克   ,城固柑橘抗坏血酸(维生素C)16毫克 。蛋白质0.9克 !脂肪0.1克 ,糖12克粗纤维0.2克。无机盐0.4克!钙26毫克磷15毫克铁0.2毫克,热量221.9焦耳 。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏!比其他水果都高  ,柑橘还含多种维生素。此外还含钾、镁、硫、钠、氯和硅等元素!

汉中洋县盛产黑米 ,也是黑米的原产地。相传为西汉著名外交家张骞在洋县、城固交界处发现并选育而成!史载已有3000多年的栽培历史,由于珍稀名贵。故又有“黑珍珠”之美称!黑米酒就是选用当地特产的优质黑香米为原料,采取特殊的制曲、发酵、糖化、蒸馏、陈酿、勾兑等工艺精酿而成  。

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