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又一家品牌商加入了便利店之争,继在全国一线城市投放自助贩卖机后。北京商报记者发现农夫山泉正式开出了便利店门店 !值得注意的是  ,除了农夫山泉。此前接手全时的新股东山海蓝图、注册便利店公司的三全等均为上游制造商!虽然农夫山泉似乎有意在模糊无人便利店和自助贩卖机的概念,但便利店作为最贴近消费者的零售终端 。开始成为快消品牌竞速的新赛道!

近日北京商报记者走访发现,农夫山泉芝麻店现身大兴国际机场。分别在机场停车场的商业区2层、3层!记者在现场看到,门店已经挂上写有“农夫山泉芝麻店”字样的牌子   。该门店正处于装修阶段!内部被围挡遮上  ,在围挡上写有“农夫山泉智能便利店”字样。

与此同时北京商报记者在走访过程中发现,阜成门地铁站入口处也开设了农夫山泉芝麻店门店  。门店中均为自助设备!除了自助贩卖机外,还放置了农夫山泉的咖啡机。而售卖的商品中!除了自产商品外 ,还引入了一些其他品牌的商品。包括伊利、三元等牛奶饮品!以及一些进口零食   ,

为了解更多芝麻店相关情况,北京商报记者致电农夫山泉官方客服咨询相关事宜。农夫山泉客服人员表示  !目前农夫山泉芝麻店分为自贩式与量贩式两种类型 ,自贩式也就是常见的自助贩卖机的形式。此种形式允许加盟   !而另一种是量贩式(类似快递柜形式的货柜),为农夫山泉自营。不接受加盟

随后北京商报记者继续追问大兴机场“农夫山泉智能便利店”等相关问题时,该客服表示不负责具体业务  。会有当地相关工作人员联系并说明!但截至发稿前,记者并未收到相关回复。

事实上农夫山泉芝麻店并非农夫山泉的新项目,是农夫山泉线下终端的统称。早在去年农夫山泉就已经陆续在各城市的部分小区、停车场等场景放置自助贩卖机 !当时被称为“便民服务点”,售卖农夫山泉水、饮料、桶装水等商品  。今年农夫山泉将该项目重新命名为“芝麻店” !目前农夫山泉芝麻店主要销售自产自销的产品,如农夫山泉桶装饮用水、饮料、东北香米等商品 。

有分析认为从简单的更名动作不难看出农夫山泉发力零售终端的决心,此外原先围绕社区停车场等场景布局的农夫山泉芝麻店。现在已经逐步向更多的场景开放、拓展 !让农夫山泉入局终端零售  ,直面消费者的野心显现无疑 。不过由于传统便利店的成本高、竞争激烈等问题  !农夫山泉选择更加轻体量的无人店模式切入,更为明智

而从芝麻店的形态上看,农夫山泉似乎在刻意模糊“无人便利店”和“自助贩卖机”的界线。从目前上线的有限的商品来看!一组自助贩卖机(分别销售食品、咖啡机、饮料)已经可以满足农夫山泉自有商品的SKU  ,从商品数量上看。与真正的便利店还有较大差异!

综合此前媒体报道  ,农夫山泉芝麻店自助贩卖机已进驻了33个一二线城市   。南京市场和郑州市场分别投入了900台和1200多台芝麻店贩卖机 !截至今年7月,农夫山泉在全国范围内投放超过了3万台自助贩卖机 。

像农夫山泉一样试图布局零售终端的快消品企业不在少数 ,近期三全食品也注册了便利店公司。同时作为全时的新股东!山海蓝图也是快消品供应商出身,山海蓝图不仅收购了全时北京、天津的门店资产 。还在福建投资了见福便利店!在长沙投资了本土品牌珊珊便利店等,而在中国已经有2000多家门店的全家便利店则由顶新集团负责经营 。顶新旗下有康师傅、味全等品牌!本身就是以食品制销为中心的企业 ,

对于快消品牌来说,自建零售终端显然可以帮助自身商品更好地流通。使得产品研发和推广都具有天然优势 !另外品牌和渠道在会员管理、新品营销等方面都可以联合打通,

中国百货业协会秘书长杨青松认为,零供关系之间各种各样的进场费、上架费、企业经费等等费用的存在   。对于向终端市场投放较大的快消品企业来说 !这部分成本还是比较高的  ,但如果企业自己开辟终端渠道的话 。从自身的考虑来看!可能会节省一部分成本  ,此外快消品企业想要与终端消费紧密结合。直接和消费者建立品牌关联!进行直接的品牌展示、获取消费数据等  ,或会是一种更好的选择 。

“便利店在资本和政策的驱动下,保持着持续向好的发展态势。从去年开始资本开始频繁地进入便利店市场!例如旷世入股好邻居、红杉入股福建见福等动作让便利店市场一度发热,与此同时国家甚至各地对便利店的一系列利好政策颁布。让便利店行业受到了前所未有的重视 !”杨青松说

从零售发展的趋势来看,便利店是未来非常重要的服务终端  。这也是企业争相布局的原因!事实上自去年以来便利店备受关注 ,而对于快消品牌来说。本身经营也面临着同行业竞争  !在此种情况下,自然希望能在渠道端有更多的控制权或话语权   。让自己的产品有更稳定的渠道!同时谋求新的增长点,

精益零售理论创始人龚胤全认为  ,中国便利店已经开始从过去批发型零售转型为制造型零售业。快消品企业本身就是制造业的属性!能与便利店零售业务较好地融合,同时快消品企业掌握的商品开发原理与其他快消品理念相近。能快速整合其他快消品的供应链资源!降低便利店的采购成本,

不过虽然在资金和商品开发上有一定的优势,但面对传统便利店企业正不断地在市场掀起越来越大的波澜  。快消品入局便利店市场也存在着一定的挑战  !

龚胤全指出便利店的经营复杂度远超大卖场、超市行业,加上日资便利店的经营优势及新零售风险资本的优势。快消品业入局便利店!要在夹缝中求生存  ,所面临的挑战较大。

他进一步解释:“快消品基因与零售业基因不同,即便能挖到精通便利店运营的人才。也难以在短期内与快消品创始团队融合起来 !同时快消企业的运营模式是B2B模式,而便利店则是B2C模式 。两种经营模式不同  !跨界风险较高;此外  ,快消品业属于批发模式。基本上没有太大库存风险!而便利店最大的风险是供应链失控下的库存损失与缺货并存的风险,”

此外在谈及快消品入局是否会对现有的便利店格局带来影响时 ,龚胤全则认为。对原有便利店格局不会有太大的影响!“正如便利蜂、罗森、全家便利店进入北京后对7-Eleven影响也不大一样  ,因为消费升级下  。顾客对便利店的需求也在增大!新入局的便利店会消化掉日益增长的消费升级需求 ,”

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