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衡阳新闻网讯 通讯员许素华 记者程聪报道 “现在是非常时期   ,我们只提供打包‘外卖’服务  。”2月25日早上 !耒阳市金龙路上的正宗新市米粉店恢复营业,店主向顾客解释疫情期间营业模式。客人们纷纷表示认同和理解  !

在“肯德基”门店,负责人陶婷婷向记者介绍:“我们现在只提供外卖服务  。顾客只可以通过第三方平台进行‘无接触’点餐!此外我们店里按照要求做好了各种消毒防疫措施 ,配备了一次性手套供顾客使用  。”

为了平稳复工   ,某火锅店严格员工晨检消毒、食材溯源、规范操作、清洁消毒、留样记录等防控流程。并对入店顾客进行体温测量登记!设置消毒脚垫进行消毒,

“所有餐饮店恢复开业之前必须进行报备,监管人员根据申请情况上门监督指导食品安全及疫情防控工作。验收合格方可开业  !”耒阳市场监督管理局餐饮股负责人介绍 ,耒阳市坚持“精准施策、分类防控”的原则 。对待网络订餐的餐饮店   !要求设置专门的外卖取餐点   ,实施“无接触式”送餐;对可实施堂食的中型餐饮店  。要求严格控制就餐人数  !一桌不可超过三个人,每一桌需间隔1米以上。面朝同一方向就餐!并配备专门的监督员驻点监管;对于经营面积较小的餐饮店,提倡外卖打包方式经营。

疫情防控期间  ,为帮助餐饮行业尽快有序复工复产。保证市民餐饮健康放心!耒阳市市场监督管理局加大督查力度,白天派出26组队伍开展检查  。夜间派出两支应急执法小组对城区夜宵餐饮进行监督指导!一旦发现有聚餐聚会现象,立即劝停对不配合疫情防控工作的餐饮单位要求停业整改  。

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