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在这样的大热天,来上一杯冰奶茶。一位曾在广西柳州市五星街“小摘堂茶”奶茶店上班的员工小倩跟记者爆料!这家奶茶店经常用过期牛奶做奶茶 ,真有这么回事吗?。

小倩告诉记者,她在这家 ” 小摘堂茶 ” 奶茶店工作了近两年的时间。店里有好几款奶茶需要用到鲜奶  !因此老板大概每隔十天都会购进品牌为 ” 维记 ” 的鲜奶  ,按照正常程序。应该报损并销毁这批牛奶!但是老板要求他们必须把最早一批的牛奶用完了才能用新的,

虽然保质期已经过了,但是如果没有异味。就会继续使用!如果牛奶有结块,他们才会倒掉。

小倩出示了几张奶茶店的工作聊天截图,其中一张截图的聊天时间为今年的 5 月 24 日   。微信名为 ” 小摘堂茶柳州店 ” 的微信发了三瓶鲜奶的图片!并说 ” 变质 “,之后微信名为 ” 郭总 ” 的人问。“为什么还会出现上上一批的鲜奶?说过很多次!必须先把旧的那一批先用完,再接着用新回来的  。他还在图上圈出了生产日期 “20190509”、有效期 “20190517”!并通知所有人,如果再出现这样的原因造成报损。将从员工工资里扣 !”

爆料人小倩还说,对于过期的牛奶 。老板要求员工先试味道 !如果没有异味,就给顾客使用。在她工作期间 !大概出现过三四次使用过期牛奶的情况,她发现店里最近一次使用过期牛奶是在 9 月 2 日。牛奶过期一个多星期了还在使用 !网络食品流通许可证怎么办,

记者来到了这家 ” 小摘堂茶 ” 奶茶店,一名自称店长的男子接待了记者 。店里没有使用过过期牛奶!

记者查看了店内牛奶的库存情况  ,冰箱里存放有十几瓶牛奶  。其中有部分已经过了保质期一天 !但仍然和新鲜的牛奶放在一起,没有任何何标签注明。过期的牛奶他们还没来得及处理  !

记者电话联系了 ” 小摘堂茶 ” 奶茶店的其中一位股东郭先生  ,之前店里确实存在通过味道来判断牛奶是否过期的情况 。但是他们已经整改!

记者又接到了奶茶店另一位股东马先生的电话 ,店里没有使用过过期牛奶。举报他们的员工是因为偷喝奶茶被发现   !为此事他们还闹到了派出所,对方是怀恨在心  。

记者联系了市场监管部门了解情况,工作人员表示他们已经接到了举报 。如果调查发现情况属实  !将按照《食品安全法》进行处罚,

根据《食品安全法》 ,经营者使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂。标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂的!市场监管部门将没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品  。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的!处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的  ,处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的。将吊销生产许可证!食品流通许可证负责人变更怎么办,

食品安全的话题是个老话题,执法人员告诫所有食品生产厂(店)家  。不得销售或使用过期的食品原料、添加剂   !一经发现将严肃查处  ,

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