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又一家品牌商直接加入了便利店之争,继在全国一线城市投放自动贩卖机后。北京商报记者发现农夫山泉正式开出了便利店门店:农夫山泉芝麻店现身大兴机场 !分别位于机场停车场的商业区2层、3层 ,不过门店正在装修阶段。与此同时在阜成门地铁站入口处 !也开设了农夫山泉芝麻店,值得注意的是 。除了农夫山泉!此前接手全时的新股东山海蓝图、注册便利店公司的三全等等均为上游制造商  ,虽然农夫山泉似乎有意在模糊无人便利店和自动贩卖机的概念。但便利店作为最贴近消费者的零售终端   !已成为快消品争相竞速的赛道确成为了不争的事实 ,

近日北京商报记者走访发现,农夫山泉芝麻店现身大兴机场。分别在机场停车场的商业区2层、3层 !北京商报记者在现场看到,门店已经挂上写有“农夫山泉芝麻店”字样 。该门店正处于装修阶段!内部被围挡遮上  ,在围挡上写有“农夫山泉智能便利店”字样 。

与此同时北京商报记者在走访过程中发现  ,位于阜成门地铁站入口处  。也开设了农夫山泉芝麻店门店  !门店中均为自助设备,除了自助贩卖机外。还放置了农夫山泉的咖啡机  !而售卖的商品中,除了自产商品外。还引入了一些其他品牌的商品  !包括伊利、三元等牛奶饮品,以及一些进口零食。

为了解更多芝麻店相关情况,北京商报记者致电农夫山泉官方客服咨询相关事宜。农夫山泉客服人员表示 !目前农夫山泉芝麻店分为自贩式与量贩式两种类型 ,自贩式也就是常见的自助贩卖机的形式。此种形式允许加盟模式  !而另一种是量贩式(类似快递柜形式的货柜),则为农夫山泉自营模式。不接受加盟

随后记者继续追问大兴机场“农夫山泉智能便利店”等相关问题时   ,其客服表示不负责具体业务 。会有当地相关工作人员联系并说明!但截至发稿前  ,记者并未收到相关回复。

事实上农夫山泉芝麻店并非农夫山泉的新项目,是农夫山泉线下终端的统称。早在去年农夫山泉就已经在陆续各城市的部分小区、停车场等场景放置自助贩卖机!当时被称之为“便民服务点”,售卖农夫山泉水、饮料、桶装水等商品。今年农夫山泉将该项目重新命名为“芝麻店”!目前农夫山泉芝麻店主要销售自产自销的产品 ,如农夫山泉奶瓶和桶装饮用水、饮料、东北香米等商品。

有分析认为从简单的更名动作来看,不难看出农夫山泉发力零售终端决心。此外与原先围绕社区停车场等场景布局的农夫山泉芝麻店!现在已经逐步向更多的场景开放、拓展,让其入局终端零售 。直面消费者的野心显现无疑  !不过由于传统便利店的成本高、竞争激烈等问题,农夫山泉选择更加轻体量的无人店模式切入 。显得更为明智!

同时从芝麻店的形态上看,农夫山泉似乎在刻意模糊“无人便利店”和“自动贩卖机”的界线 。从目前上线的有限的商品来看!一组自动贩卖机(分别销售食品、咖啡机、饮料)已经可以满足农夫山泉自有商品的SKU,与真正的便利店从商品数量上看。还有较大差异  !

据媒体报道称,农夫山泉芝麻店自动贩卖机已进驻了33个一、二线城市 。南京市场和郑州市场分别投入了900台和1200多台芝麻店贩卖机  !截止今年7月  ,农夫山泉在全国范围内投放超过了3万台  。

值得注意的是,为了更加贴近消费者 。不少快消品企业都在布局零售终端业态!除了农夫山泉外,三全食品也在近期注册了便利店公司。同时作为全时的新股东 !“山海蓝图”也是快消品供应商出身  ,“山海蓝图”不仅收购了全时北京、天津的门店资产  。还在福建投资了见福便利店!在长沙投资了本土品牌珊珊便利店等 ,而在中国已经有两千多家门店的全家便利店则由顶新集团负责经营  。顶新旗下有康师傅、味全等品牌!本身就是以食品制销为中心的企业 ,

对于快消品牌来说 ,自建零售终端显然可以帮助自身商品更好流通。使得产品研发和推广都具有天然优势 !另外品牌和渠道在会员管理、新品营销等方面都可以联合打通,

中国百货业协会秘书长杨青松认为   ,由于零供关系之间各种各样的进场费、上架费、企业经费等等费用的存在 。对于向终端市场投放较大的快消品企业来说 !这部分成本还是比较高 ,但如果企业自己开辟终端渠道的话。从自身的考虑来看!可能会节省一部分成本 ,此外快消品企业想要与终端消费紧密结合。直接和消费者建立品牌关联!进行直接的品牌展示、获取消费数据等方面 ,便利店或会是一种更好的选择  。

“便利店在资本和政策的驱动下  ,保持着持续向好的发展态势   。从去年开始资本开始频繁的进入便利店市场 !例如旷世入股好邻居、红杉入股福建见福等动作让便利店市场一度发热,与此同时国家甚至各地对便利店的一系列利好政策颁布  。让便利店行业受到的前所未有的重视 !”杨青松说

从零售发展的趋势来看,便利店是未来非常重要的服务终端 。这也是大家纷纷争夺这一市场的原因!可以看到的是  ,自去年以来便利店备受关注   。对于快消品牌来说 !本身经营也面临着同行业竞争,在这种情况下 。自然也希望能在渠道端有更多的控制权或话语权!让自己的产品有更稳定的渠道   ,同时谋求新的增长点  。

精益零售理论创始人龚胤全认为  ,中国便利店已经开始从过去批发型零售转型为制造型零售业  。快消品企业本身就是制造业的属性!能与便利店零售业务较好地融合,同时快消品企业掌握的商品开发原理与其他快消品理念相近。能快速整合其他快消品的供应链资源  !降低便利店的采购成本,

不过虽然在资金和商品开发上有一定的优势,但面对传统便利店企业正不断的在市场掀起越来越大的波澜。快消品入局便利店市场也存在着一定的挑战   !

龚胤全指出便利店的经营复杂度远超大卖场、超市行业 ,加上日资便利店的经营优势及新零售风险资本的优势。快消品业入局便利店要在夹缝中求生存所面临的挑战较大!

他进一步解释:“快消品基因与零售业基因不同  ,即便能挖到精通便利店运营的人才。也难以在短期内与快消品创始团队融合起来  !同时快消企业的运营模式是B2B模式  ,而便利店则是B2C模式。两种经营模式不同 !跨界风险较高;此外 ,快消品业属于批发模式基本上没有太大库存风险 。而便利店最大的风险是供应链失控下的库存损失与缺货并存的风险!”

此外在谈及快消品入局是否会对现有的便利店格局带来影响时,龚胤全则认为 。对原有便利店格局不会有太大的影响!“正如便利蜂、罗森、全家便利店进入北京后对7-Eleven影响也不大一样,因为消费升级下顾客对便利店的需求也在增大 。新入局的便利店会消化掉日益增长的消费升级需求!”

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